Масленица! Одесситы пекут блины по-новому

«Было по-японски, по-американски, а теперь будет по-одесски!» — говорит автор видео об этом оригинальном способе приготовления блинчиков.

Секрет прост: тесто нужно не наливать в сковороду, а погружать ее дно в миску. Как на практике проходит процесс жарки блинов на обратной стороне посуды, смотрите в ролике Evgeniy Sinkopa.

Ремарка Ивасей

Согласно православной традиции, первый день Масленицы вычисляется по первому дню Пасхи — 56-й до Христова Воскресения. В этом году Масленица стартовала в понедельник, 12 февраля, и закончится 18 февраля. На смену Масленице — 2018 придет Великий Пост, который в этом году будет длится 48 дней, до 7 апреля.

По центру Одессы ходит огромный петух (видео)