Вместо Городского рынка еды одесситам готовят новый проект

Одесский ресторатор Алекс Купер намерен закрыть Городской рынок еды, но вместо него готовится новый проект.

“19-го января мы закроем рынок в Одессе и спустя несколько месяцев откроем совершенно новый проект, не такой, так был до этого, и не такой, как мы построили в Киеве”, – написал Алекс Купер на своей странице в Fаcebook.

Он отметил, что полностью перестраивать одесский рынок с экономической точки зрения нет никакого смысла.

“Но так сложилось, что я люблю делать новые крутые проекты, и так сложилось, что за каждые несколько лет мои внутренние стандарты растут”, – добавил ресторатор.

Он пообещал, что новый проект порадует новым дизайном, форматом, другим подходом к барам и атмосфере.

Как отметил Алекс Купер, одесский городской рынок еды скоро отпразднует 3 года, и его уже посетило более 2 млн. 500 тыс. гостей.

Иваси освоили Телеграм. Жми и подпишись!