Осторожно: на Привозе торгуют несвежей рыбой (видео)
Рыбные ряды Привоза — это место, где царит атмосфера дикого ажиотажа — люди бегают, пробуют рыбу, принюхиваются, спорят, торгуются. А количество и ассортимент рыбы на рынке просто впечатляет. Однако, как и на любом рынке, на Привозе надо быть на чеку — вас могут обмануть.
На днях в соцсетях появилось видео, где показано как мошенница с Привоза обманывает покупателей.
«На рынке Привоз, что в Одессе торгуют тухлой рыбой, вымоченной в растворе марганцовки, осторожно! Не попадитесь на ту же удочку! Продавец показывала какие у камбалы красные жабры, перед продажей и разделкой, оказалось, что жабры у обеих рыб были подкрашены, рыба была куплена в воскресенье, а в понедельник от нее была невыносимая вонь тухлятины, не смотря на то, что она хранилась в холодильнике. Специально сняли место где эта аферистка стоит, обходите ее стороной!» — пишет автор видео ivanpupkin7.
Часто рыба на рынках выглядит несвежей, так как поймана три-четыре дня назад и перед тем, как дойти до прилавка, проходит через руки перекупщиков.
«Оценить качество камбалы проще, если покупать ее в охлажденном виде. Внимание следует обращать на окраску, жабры, глаза и тело рыбы в целом. Камбала – морской житель, поэтому запах у нее слабо выраженный. Морской аромат не должен содержать посторонние запахи. Свежесть камбалы еще можно определить, надавливая пальцем на поверхность шкуры, если рыба свежая – ямка не образуется или заполнится в скором времени. Если есть малейшие подозрения в несвежести камбалы, покупать ее нельзя — рыбные отравления самые опасные«, — рассказывает гендиректор сети одесских рыбных магазинов Green Marine Юрий Зеленый.
Свежая камбала на прилавке магазина Green Marine (Одесса, Бугаевская, 41б). Ассортимент обновляется ежедневно.
IVASI.NEWS. Группа для самых языкатых. Присоединяйтесь!
