До открытия пляжного сезона осталось совсем немного, а некоторые одесситы уже его для себя открыли. Но учитывая царящую в мире пандемию, многих волнует вопрос: можно ли заразиться коронавирусом во время купания в море, реке, бассейне […]

В Одессе сняли первые карантинные запреты, которые касаются работы ресторанов, кафе с летними площадками и парикмахерских. Так, многие заведения уже открыли или готовятся открыть двери для посетителей. В их числе — ресторан «УХА». Информация об […]

«К рыбе подают белое вино, к мясу — красное» — всем нам хорошо знакомое правило. Казалось бы, к чему спорить с догмой, которая имеет логичные основания: красное вино способно подавить деликатный вкус рыбы. Но мир […]

Одесса — город многонациональный. И было бы удивительно, если бы столь же яркой и многообразной не было здешняя кухня. Считается, что она по-украински сытна, по-еврейски обильна, по-болгарски и по-турецки остра, по-французски изысканна. Кроме того, кухне […]

Любопытное обращение к своим гостям и завсегдатаям опубликовал в соцсетях новый ресторан УХА, который недавно открылся в Одессе, по адресу: ул. Бугаевская, 41. Карантин — не повод отказывать в удовольствии покушать вкусной еды. Поэтому рыбный […]

Побаловать себя селедкой к обеду или ужину любит едва ли не каждый одессит. Но чем теплее становится на улице, тем больше вопросов возникает у покупателей по поводу свежести и сохранности соленой рыбы. Хотя Одесса — […]

Известная в Одессе компания-производитель рыбной продукции Грин Марин объявила об открытии на Бугаевской, 41 ресторана под названием «Уха». Главной фишкой ресторана станет подача фирменной одесской ухи, которую в заведениях Грин Марин готовят по-особенному. Об рассказал […]

Обладая ярким, запоминающимся вкусом, копченые колбаса, мясо и рыба едва ли не ежедневно присутствуют на столах множества наших сограждан. Но как ее делают, и какова ее пищевая ценность знают не все.  Известно, что кроме восхитительных […]

Незаконно приобретенная рыба без документов повсюду, то тут, то там появляется в разных торговых точках Одессы, а её продавцов ежедневно штрафуют. На прошлой неделе Одесский рыбоохранный патруль выявил 17 нарушений порядка приобретения и сбыта рыбы. Так, 3 сентября в […]

Любимая многими одесситами рыбная компания Green Marine расширяется. Рядом с магазином «Море Рыбы» по улице Бугаевская, 41 открылся Грин Паб. Обычно паб — это питейное заведение с широким выбором закусок и разнообразным меню, где собираются […]