Виктория Солнцева

В Одесской области запретили ловить сельдь

С 15 апреля начинается запрет на специализированный вылов сельди в связи с началом его массового нерестового хода в реке Дунай. Специальный вылов водных биоресурсов — это изъятие водных биоресурсов сетками, при котором объект промысла должен […]
Виктория Солнцева

Малосольная селедка – фаворит на столах одесситов

Побаловать себя селедкой к обеду или ужину любит едва ли не каждый одессит. Но чем теплее становится на улице, тем больше вопросов возникает у покупателей по поводу свежести и сохранности соленой рыбы. Хотя Одесса — […]